La dieta mediterránea aumenta las probabilidades de supervivencia después del cáncer, según un estudio

Los investigadores plantearon que este tipo de alimentación trae beneficios para mantener la salud cardiaca y vivir más tiempo en pacientes que fueron diagnosticados con enfermedades oncológicas. Los detalles

Los investigadores de la Fundación Conjunta Umberto Veronesi en Italia encontraron que los supervivientes de cáncer que siguen la dieta mediterránea tienen un riesgo 32% menor de muerte prematura

(Dennis Thompson – HealthDay News) – La dieta mediterránea puede ayudar a los supervivientes al cáncer a mantener su salud cardiaca y a vivir más tiempo, según un estudio reciente. Los pacientes con cáncer cuyos patrones de alimentación se apegaban estrechamente a la dieta mediterránea tendían a vivir más tiempo y tenían un menor riesgo de muerte relacionada con el corazón, informan los investigadores en la revista JACC CardioOncology.

Los resultados sugieren que “diferentes enfermedades crónicas, como los tumores y las enfermedades cardiacas, en realidad comparten los mismos mecanismos moleculares”, dijo en un comunicado de prensa la investigadora Maria Benedetta Donati, de la Fundación Conjunta Umberto Veronesi, en Italia. ”Esto se conoce en la literatura como ‘suelo común’, es decir, un terreno común a partir del cual se originan estos dos grupos de trastornos”, dijo Donati.

La dieta mediterránea, que incluye pescados y mariscos al menos dos veces por semana y un consumo mínimo de carnes rojas y alimentos procesados, está asociada con una reducción significativa del riesgo de muerte prematura en pacientes con cáncer (Imagen ilustrativa Infobae)

La dieta mediterránea se centra en muchas frutas y verduras frescas, cereales integrales, semillas, frutos secos, legumbres y aceite de oliva, apuntaron los investigadores. El pescado y el marisco deben consumirse al menos dos veces por semana, y los lácteos y las proteínas magras deben consumirse diariamente en porciones más pequeñas. La dieta fomenta el consumo mínimo de carnes rojas y alimentos procesados, y la eliminación de las bebidas azucaradas.

En el estudio, los investigadores siguieron a 800 pacientes adultos italianos con cáncer durante más de 13 años, tras su reclutamiento entre 2005 y 2010. Los participantes proporcionaron información detallada sobre sus patrones de alimentación como parte del estudio.

Los patrones de alimentación detallados de los participantes en el estudio revelan que la dieta mediterránea, que fomenta la eliminación de bebidas azucaradas y alimentos procesados, puede tener un impacto significativo en la longevidad y la salud cardiovascular (Imagen Ilustrativa Infobae)Los patrones de alimentación detallados de los participantes en el estudio revelan que la dieta mediterránea, que fomenta la eliminación de bebidas azucaradas y alimentos procesados, puede tener un impacto significativo en la longevidad y la salud cardiovascular (Imagen Ilustrativa Infobae)

“La Dieta Mediterránea se compone principalmente de alimentos como frutas, verduras y aceite de oliva, que son fuentes naturales de compuestos antioxidantes, lo que podría explicar la ventaja observada en términos de mortalidad no solo por cáncer, sino también por enfermedades cardiovasculares, que pueden reducirse con dietas particularmente ricas en estos compuestos bioactivos”, dijo la investigadora Chiara Tonelli. presidente del Comité Científico de la Fundación Umberto Veronesi, dijo en un comunicado de prensa.

Más información

La Asociación Americana del Corazón (American Heart Association) ofrece más información sobre la dieta mediterránea.

FUENTE: Instituto de Investigación, Hospitalización y Atención Médica Neuromed, comunicado de prensa, 2 de julio de 2024

* Dennis Thompson. HealthDay Reporters ©The New York Times 2024

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